西葫蘆蝦仁鮮肉餃子

美食達人@半杯清茶。

西葫蘆蝦仁鮮肉餃子封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝調味; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 角瓜一個

輔助料: 鮮蝦適量; 肉末適量; 蔥適量; 姜適量

西葫蘆蝦仁鮮肉餃子的做法步驟

第一步：蔥姜洗淨，角瓜（西葫蘆）一兩個洗淨備用

第二步：蔥姜切末，肉末蔥姜鹽，雞精，十三香，老抽適量攪拌均勻

第三步：西葫蘆切碎

第四步：西葫蘆拌勻

第五步：鮮蝦去蝦線去皮

第六步：鮮蝦切段，加入適量料酒，鹽，十三香腌製備用

第七步：食材備齊准備包

第八步：餡料墊底，加上一塊蝦仁

第九步：包成餃子

第十步：滾水下鍋，滾3滾出鍋

第十一步：一碗鮮香味美的胡葫蘆蝦仁肉餃子就完成了，你學會了嗎！趕緊來試試吧！

菜譜標簽：家常菜冬季食譜主食春節餃子

相關食材：蝦蝦仁西葫蘆葫蘆

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