蝦仁炒西葫蘆
菜式簡介
女兒說，還是喜歡吃麻麻做的菜，清淡可口，百吃不厭，把我哄的呀！心裏美美哒??
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝炒
- 耗時十分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 蝦仁適量
- 西葫蘆適量
- 輔助料
- 澱粉適量
蝦仁炒西葫蘆的做法步驟
第一步：蝦仁挑去蝦線，加鹽、料酒、澱粉拌勻腌製10分鍾。
第二步：西葫蘆切薄片。
第三步：鍋中放油，放入蝦仁煎炒變色盛岀。
第四步：鍋中留余油，放入西葫蘆翻炒，加少許水焖燒幾分鍾。
第五步：合入炒好的蝦仁，加鹽調味炒勻。
第六步：家常美味，鮮嫩又鮮甜。
菜式簡介
女兒說，還是喜歡吃麻麻做的菜，清淡可口，百吃不厭，把我哄的呀！心裏美美哒??
第一步：蝦仁挑去蝦線，加鹽、料酒、澱粉拌勻腌製10分鍾。
第二步：西葫蘆切薄片。
第三步：鍋中放油，放入蝦仁煎炒變色盛岀。
第四步：鍋中留余油，放入西葫蘆翻炒，加少許水焖燒幾分鍾。
第五步：合入炒好的蝦仁，加鹽調味炒勻。
第六步：家常美味，鮮嫩又鮮甜。