黃瓜木耳肉片
菜式簡介
小炒
- 耗時/難易度
- 口味微辣
- 工藝炒
- 耗時半小時
- 難度普通
- 主材料
- 豬瘦肉200克
- 黃瓜一根
- 黑木耳適量
- 洋蔥半只
- 紅椒半只
- 輔助料
- 嫩肉粉適量
- 生抽適量
- 醋適量
- 自製辣椒醬一勺
- 生姜適量
- 大蒜二瓣
- 黑胡椒粉適量
- 花椒油少量
- 調和油適量
黃瓜木耳肉片的做法步驟
黃瓜木耳肉片做法技巧/竅門/補充說明：
鍋燒熱後下油時開小火，一直到加黃瓜後開大火，用的是無油鍋，炒時的確沒有多油煙。所有調料關火後才放的
答配菜譜：木耳與黃瓜的做法
菜式簡介
小炒
鍋燒熱後下油時開小火，一直到加黃瓜後開大火，用的是無油鍋，炒時的確沒有多油煙。所有調料關火後才放的