【花生綠豆豬腳湯】夏季的靓湯
菜式簡介
花生和豬蹄結合起來烹製而成的花生豬腳湯，具有溫補體虛，促進血液循環，治療心神不甯、失眠多夢，調養肌膚的功效，是産後滋補佳品，也是一款美容養顔湯譜，主治授乳期間，增加乳汁分泌。
- 耗時/難易度
- 口味原味
- 工藝煲
- 耗時數小時
- 難度簡單
- 主材料
- 豬腳適量
- 輔助料
- 綠豆適量
- 花生適量
- 紅棗適量
- 姜片適量
- 鹽適量
- 雞精適量
- 蔥花適量
【花生綠豆豬腳湯】夏季的靓湯的做法步驟
第一步：豬腳適量，烙毛、清洗幹淨、斬大塊；將斬好的豬腳放入水中汆透,汆好後用漏勺打出，放入清水中清洗幹淨；
第二步：綠豆適量,倒入清水清洗幹淨；花生適量,倒入熱水泡十分鍾,浸泡十分鍾後去衣；
第三步：將處理好的豬腳、花生、綠豆、紅棗、姜片依次倒入小熊牌煲湯鍋內；加入適量的鹽；加入適量的水,水不能超高最高水位否則會溢出；
第四步：蓋上煲湯鍋蓋,按【功能】鍵 選擇【煲湯】 時間【3小時】 【確認】
第五步：三小時後打開鍋蓋,加入適量的雞精，撒上適量的蔥花，攪拌均勻,鮮美的花生綠豆豬腳燙製作完成。
第六步：成品圖。
【花生綠豆豬腳湯】夏季的靓湯做法技巧/竅門/補充說明：
視頻鏈接地址：
http://v·youku·com/v_show/id_XMTY2NDYzNTgzNg==·html?firsttime=3
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