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豬腳炖花生

美食達人@普凡
豬腳炖花生封面圖

菜式簡介
  嘿嘿,最近饞這個了。

耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時數小時
難度簡單
主材料
豬腳三只
輔助料
花生一小碗
調味料
幾小片

豬腳炖花生的做法步驟

  • 第一步:豬腳洗刮幹淨。
  • 第二步:拿砍刀砍成小塊兒。
  • 第三步:燒一鍋開水,倒入一勺料酒,放入姜片。豬腳塊兒放進去燙去血水。
  • 第四步:撈出來放進電瓦煲。
  • 第五步:花生洗幹淨也倒進電瓦煲。
  • 第六步:加兩勺鹽,兩碗水。水要一次加夠。打開電瓦煲的電源,選擇“自動”,讓它慢慢咕嘟著,五個小時後就炖爛了。就可以,嘿嘿。
  • 相關食材:豬腳花生

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