豆漿松餅—九陽知食

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豆漿松餅—九陽知食封面圖

菜式簡介
　　一杯豆漿，一塊松餅，一本好書，一盞簡潔的燈，你會感受到真正的放松。

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝煎; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 醇豆漿100ML; 泡打粉6克; 雞蛋2個; 食用油適量

輔助料: 低筋面粉500克; 細砂糖60克; 鹽6克; 蜂蜜適量

豆漿松餅—九陽知食的做法步驟

第一步：用破壁豆漿機磨出細滑的醇豆漿

第二步：雞蛋打入碗中，加入海鹽和白砂糖，將低筋面粉、泡打粉一起過篩，放入盆中，再將面糊攪拌均勻，靜置至少5分鍾備用；

第三步：平底鍋燒熱，抹上適量的油，以湯勺挖取適量面糊倒入鍋中，小火烘煎至起泡，翻面繼續煎約10秒鍾即可起鍋

第四步：依各人喜好淋上蜂蜜或者加一小塊奶油一起食用即可

菜譜標簽：家常菜兒童主食早餐零食

相關食材：豆漿

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