適合小孩子的零食---牛乳棒
菜式簡介
這款餅幹奶香濃郁,口感酥脆,非常適合作爲小朋友們的飯後小零食,好評度百分之百~~~
- 耗時/難易度
- 口味奶香
- 工藝烘焙
- 耗時半小時
- 難度簡單
- 主材料
- 黃油40克
- 低筋面粉80克
- 輔助料
- 煉乳40克
- 全脂奶粉40克
適合小孩子的零食---牛乳棒的做法步驟
適合小孩子的零食---牛乳棒做法技巧/竅門/補充說明:
Tips:
注意面團不能過度揉捏,面團成型以後就不要繼續揉了,過度揉面團會降低餅幹的酥松度,餅幹就不會酥脆了,而是硬邦邦的,口感就不好了。
如果有餅幹模具的話也可以壓模,也非常不錯喲~
菜譜標簽:烘焙