咖喱雞腿飯

美食達人@超超

第一步：雞腿泡水去血。

第二步：雞腿去骨，幹鍋或加入一點油，煎一下雞腿，放一點黃酒去味，煎出油，起鍋切快備用。

第三步：切好輔料。

第四步：用煎雞腿的油爆香洋蔥，加花椒大料生姜粉。

第五步：依次放入胡蘿蔔，土豆，雞翅翻炒。

第六步：水和牛奶一比一兌好放入鍋中，大火燒開，這裏只放水也可以，我這次就是只放的水。

第七步：煮十五分鍾後關火放入掰好的咖喱塊，攪拌融化。

第八步：在煮十分鍾，大火收汁即可。

咖喱雞腿飯做法技巧/竅門/補充說明：

如果用咖喱粉最好在炒洋蔥的適合炒一下。

菜譜標簽：家常菜主食

相關食材：雞腿咖喱

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