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空氣炸鍋版酸奶紫薯餅幹

美食達人@剩單老人
空氣炸鍋版酸奶紫薯餅幹封面圖

菜式簡介
  其實我是個烘培小白!不懂!但是!奈何有個愛吃的嘴!再說我家寶寶也隨我!所以!我總是嘗試不同的餅幹!寶寶很愛喝酸奶!所以我打算做個酸奶的餅幹!家裏有紫薯!所以做了款酸奶紫薯餅幹

耗時/難易度
口味甜味
工藝
耗時半小時
難度簡單
主材料
低筋面粉適量
紫薯適量
酸奶適量
輔助料
糖粉適量
雞油4湯勺
泡打粉適量

空氣炸鍋版酸奶紫薯餅幹的做法步驟

  • 第一步:紫薯蒸熟壓成泥
  • 第二步:低精粉裏放入湯粉!泡打粉攪拌均勻!我白色面團有點少!親們自己決定材料哈
  • 第三步:紫薯泥裏放入兩勺雞油!攪拌均勻!在往裏面一點點加2中的面粉!直到能揉成團!!!剩下的面粉加入兩勺雞油攪拌均勻!然後加入酸奶揉成面團!然後醒一會兒
  • 第四步:把兩張面團擀成餅!疊在一起!卷起來!放置幾分鍾後!用刀切成0·3cm的薄片
  • 第五步:空氣炸鍋180度預熱5分鍾!然後放入餅幹!170度!12分鍾
  • 相關食材:紫薯酸奶

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