奶香綠豆糕

第一步：脫皮綠豆洗淨後放入雙倍的水量浸泡3小時左右！夏季最後冰箱冷藏過夜。

第二步：浸泡好的綠豆再次清洗幹淨後放入電飯煲中，加入高于綠豆一個指關節高度的水量，開啓煮飯鍵。

第三步：煮好的綠豆用勺子舀起適量放入料理機杯中攪拌成糊狀

第四步：加入適量的抹茶粉做成抹茶口味綠豆糊。

第五步：將綠豆糊放入不粘鍋中

第六步：加入切成小塊的黃油

第七步：加入細砂糖，用小火不斷的慢慢翻炒

第八步：不斷的翻炒，直至面糊成團，且不粘鍋也不粘鏟子即可。

第九步：小朋友喜歡的立體模具，將涼至不燙手的綠豆糕取出適量搓成圓球放入模具中。

第十步：將模具蓋子蓋上壓出形狀

第十一步：小心的推出綠豆糕即可完成。

第十二步：做好的綠豆糕請密封冷藏保存。