冰涼舒爽冰激淩新吃法比哈根斯達還好吃！
菜式簡介
冰激淩口感的芝士球，沁人心脾的一抹清涼，香脆的外皮包裹著柔滑的冰激淩，奶香四溢的口感，淡淡的，一點都不膩，從舌尖到胃裏，瞬間趕走燥熱，是讓你也無法拒絕的一款有魅力的甜品。
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝其他
- 耗時十分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 奶油奶酪150克
- 糖粉20克
- 淡奶油120克
- 輔助料
- 香草精2克
- 草莓醬40克
- 消化餅幹75克
冰涼舒爽冰激淩新吃法比哈根斯達還好吃！的做法步驟
第一步：奶油奶酪軟化後加入糖粉跟香草精
第二步：用電動打蛋器打發至順滑
第三步：加入草莓醬拌勻
第四步：淡奶油打發至稍微有紋路出現碗裏蓋上保鮮膜繼續冷凍2小時就可以吃的啦！
第五步：再跟奶酪混合均勻，然後放冰箱冷凍2小時
第六步：消化餅幹壓碎
第七步：取出冷凍好的奶酪，用勺子挖成圓球，然後裹上餅幹碎
第八步：放碗裏蓋上保鮮膜繼續冷凍2小時就可以吃的啦！
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