香煎米飯餅
菜式簡介
如題 用米飯煎成香脆的餅來吃！剩下的米飯別再蛋炒飯蛋炒飯啦 趕緊試試這個香脆的米飯煎餅吧～????
- 耗時/難易度
- 口味蔥香
- 工藝煎
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 火腿腸適量
- 蛋適量
- 小蔥適量
- 剩米飯適量
- 輔助料
- 油適量
- 蚝油適量
- 五香粉適量
- 鹽適量
- 黑椒粉適量
香煎米飯餅的做法步驟
第一步：准備一下材料 剩米飯、鴨蛋（雞蛋也可以）、火腿腸、小蔥
第二步：米飯中加入切碎的火腿腸、小蔥 雞蛋 蚝油 鹽 五香粉 黑胡椒粉 拌勻～～
第三步：拌成糊糊狀 就可以放到電餅檔或者平底鍋 煎啦。要等煎得一面有點凝固菜可以翻面噢 要不然容易散的～記得要小火慢煎喔～
第四步：成品 煎到兩面金黃 出鍋裝盤即可
第五步：成品 我煎得比較厚 用克一個花朵模具 沒有也可以直接煎 煎好切片就可以了。邊上是香香的 那種脆餅的口感 裏面是軟的米飯口感 好喜歡吃??????
第六步：成品 不浪費多余糧食 好好吃飯 好好工作 好好生活 趕緊自己動手做個美味的早餐吧??
香煎米飯餅做法技巧/竅門/補充說明：
1 如果米飯比較少 一個雞蛋拌進去糊臺稀的話 可以按個人喜好 加入面粉、糯米粉、玉米粉之類的 幫助煎餅成型的粉類～
2 火腿腸我是前一天做菜剩下的 沒有也可以不放的 五香粉、胡椒粉可以換成咖喱粉、十三香、黃豆醬之類的調料 都是好吃的????
3 米飯煎餅比較飽腹 我覺得配豆漿、果汁會更美味～
3 家裏有蒜苗、芹菜、胡蘿蔔之類比較容易熟的蔬菜 都可以任意加 但不能加太多 要不然不好成型噢！??????
早安 美好的生活和美味的早餐！??????
相關食材：米飯