米飯漢堡

美食達人@莎糖家

菜式簡介
　　米飯這樣做，不僅孩子喜歡，其實比漢堡包營養好吃多了。選用金龍魚小鮮米，創新五鮮標准：鮮谷、鮮存、鮮碾、鮮裝、鮮吃入手，營養不流失，健康吃出來。

第一步：准備好所需材料。

第二步：將金龍魚小鮮米倒入電飯鍋中。

第三步：加入適量清水沖洗一遍，然後加入少許清水。電飯鍋開啓煮飯功能。（因爲米很新鮮，所以水不用加多）

第四步：煮飯的時間我們來准備其它配料，雞蛋鍋中煎熟備用。彩椒切圈，生菜洗淨。

第五步：米飯煮好了，聞起來特別香。稍微放涼2-3分鍾（以免做造型的時候燙手）

第六步：准備一塊保鮮膜，取120克的米飯放在上面。

第七步：用保鮮膜把米飯包起來，團成球形。然後把球形的飯團按扁。

第八步：打開保鮮膜把米飯放在盤子裏。

第九步：放上生菜。

第十步：擺上火腿片和彩椒。

第十一步：把煎好的雞蛋放在上面。

第十二步：上面再蓋一張生菜，也可以擠入喜歡叫的沙拉醬，然後重複第6-8步再做一片米飯胚蓋在上面，再撒點黑芝麻就OK了。

米飯漢堡做法技巧/竅門/補充說明：

1、飯不要煮的太粘稠。
2、做飯團的時候要壓實一些，以免變形。
3、整形的時候一定要用保鮮膜，不然會粘手。
4、中間的夾餡可以選擇自已喜歡的各種蔬菜和肉類。

菜譜標簽：下午茶主食宵夜早餐

相關食材：米飯

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