米飯披薩

美食達人@石榴樹2008

菜式簡介
　　這個披薩好吃還拉絲，長長的拉絲好棒好好吃，特別之處在于這個披薩不用面粉用大米，不信，你來試試。

耗時/難易度: 口味其他; 工藝烘焙; 耗時三刻鍾; 難度普通

主材料: 大米飯一大碗; 寶寶腸11根; 馬蘇裏拉芝士150克

輔助料: 食用油適量; 番茄醬適量; 洋蔥20克

米飯披薩的做法步驟

第一步：大米飯一大碗，平鋪在9寸披薩盤上，用勺子輕輕將其壓實，爲了不讓大米飯粘到勺子上，可以把勺子沾一點清水，再壓，

第二步：用刷子將番茄醬均勻地塗抹在米飯上，

第三步：取一部分馬蘇裏拉芝士撒上刷了番茄醬的米飯上，大約70克左右，

第四步：平底鍋裏放入少許食用油，把寶寶腸放進去煎熟，注意火候，不要煎糊了，

第五步：煎好後取出來切成小圓塊，

第六步：再把洋蔥清洗幹淨，切成小丁，

第七步：把切好的洋蔥撒在披薩上，再把寶寶腸丁也撒上去，撒的時候注意均勻點，

第八步：再把剩下的馬蘇裏拉芝士都均勻地撒上去，

第九步：烤箱預熱，上下火，中層，195度烤15分鍾左右，

第十步：注意觀察，馬蘇裏拉芝士完全融化後就可以取出來品嘗了。

米飯披薩做法技巧/竅門/補充說明：

1·米飯做披薩底不需要鋪得太厚，大約在一個手指度的厚度就可以了，一定要用小勺子壓實，爲了防粘，小勺子可以沾清水來壓。
2·寶寶腸是生的，所以需要煎熟，但也不要煎大了，因爲還要在烤箱裏烤，所以熟了就可以了。
3·馬蘇裏拉要撒得均勻些，這樣拉絲效果才好，味道也更好。
4·烤箱的溫度和時間請根據自己烤箱的具體情況來調節。

菜譜標簽：午餐烘焙晚餐

相關食材：米飯

相關菜譜：: 米飯肉卷的做法; 黃焖雞米飯做法的做法[圖解]; 怎樣焖出好吃的大米飯的做法; 雜糧烏米飯的做法; 巨簡單，零失敗的豌豆粒米飯，米飯分明的做法[圖解]; 溫補脾胃------生炒糯米飯的做法[圖解]; 紅薯臘味糯米飯的做法; 香辣藕丁——米飯殺手的做法; 三文魚米飯三明治的做法[圖解]; 香米飯的做法; 健康早餐----什錦炒雜米飯的做法; 花樣米飯（八）—芋香芥菜飯的做法; 香橙蒸米飯的做法; 壯族五色糯米飯的升級版—彩虹??糯米飯的做法; 椰子糯米飯的做法; 五彩時蔬營養米飯的做法