【浙江】花生肉末米飯餅
菜式簡介
米飯與花生米的相遇，是一種奇妙的結合。
上學時就很愛這樣吃，每次上食堂打了飯菜，都會再要一小碟花生米。
怎一個好吃了得，口齒留香，回味無窮。
決對是一種讓你流連忘返的味道。
今天剛剛好，又有米飯又有花生米，就把這小時候的味給勾起來了。
趕緊的，爲了方便寶貝來吃，又打了個雞蛋，煎成小餅，一口一個，餐桌又多一份手指食物。
- 耗時/難易度
- 口味其他
- 工藝煎
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 米飯1碗
- 雞蛋1外
- 花生米10克
- 香蔥10克
- 肉末適量
- 輔助料
- 食用油1小勺
- 食鹽1小勺
【浙江】花生肉末米飯餅的做法步驟
【浙江】花生肉末米飯餅做法技巧/竅門/補充說明：
1、蛋液可以讓米飯粘合再一起，可以用面粉（澱粉）和水安代替。隨自己喜歡。
2、花生米遇到米飯味道很好，不喜歡也可以用其它代替。
3、最好用不粘鍋，沒有不粘鍋，可以用鐵鍋，記得小火煎，防糊。