小白菜土豆湯

美食達人@薄荷草1979

小白菜土豆湯封面圖

菜式簡介
　　熱乎乎的小白菜土豆湯，適合做晚餐呢！

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煮; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 小白菜4顆; 土豆1個; 蔥末1克; 姜末1克

輔助料: 水2小碗

調味料: 醬油1小勺

小白菜土豆湯的做法步驟

第一步：准備小白菜4顆、土豆1個。

第二步：土豆切片，小白菜切段。

第三步：油開後加入土豆片、1克蔥末、1克姜末翻炒出香味。

第四步：加入1小勺醬油繼續翻炒。

第五步：放入2小碗水。

第六步：放入不愛熟的白菜幫。

第七步：加入1小勺精鹽。

第八步：炖煮至快熟放入白菜葉。

第九步：稍煮一會便可出鍋。

小白菜土豆湯做法技巧/竅門/補充說明：

不愛熟的白菜梗可以先放入鍋中。

菜譜標簽：老人午餐湯類工作餐

相關食材：白菜小白菜土豆

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