辣白菜炒土豆片

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辣白菜炒土豆片封面圖

耗時/難易度: 口味甜辣; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 土豆適量; 辣白菜適量

輔助料: 蒜片適量

辣白菜炒土豆片的做法步驟

第一步：土豆切片。

第二步：自製的辣白菜改刀。

第三步：鍋中多放油，油熱下蒜片，土豆片翻炒至斷生，盛出備用。鍋中留底油，下入辣白菜繼續翻炒一分鍾，?鹽，糖（多放一點），韓式辣醬翻炒（覺得幹的話可以稍微?一點點水）。

第四步：用的這款辣醬。

第五步：然後倒入土豆片繼續翻炒幾下出鍋。

第六步：出鍋。

辣白菜炒土豆片做法技巧/竅門/補充說明：

自製的辣白菜發酵過了，口感偏酸的，所以做菜過程中，糖要多加一下，中合一下味道。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：白菜辣白菜土豆

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