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土豆炒白菜

美食達人@花魚兒
土豆炒白菜封面圖
耗時/難易度
口味微辣
工藝
耗時廿分鍾
難度簡單
主材料
土豆140克
白菜160克
輔助料
幹辣椒適量
生抽適量
適量
味精適量

土豆炒白菜的做法步驟

  • 第一步:食材:土豆(已清洗去皮切成片)、白菜(已清洗切開)、幹辣椒(已剪開)
  • 第二步:將切好的土豆下入清水鍋中焯開煮斷生,撈出。
  • 第三步:燒鍋倒油燒熱,下入幹辣椒炝鍋。
  • 第四步:接著,下入切好的白菜翻炒一下。
  • 第五步:然後,合入焯好的土豆,加適量的清水。
  • 第六步:翻炒翻炒至白菜熟透。
  • 第七步:最後,加適量的生抽。
  • 第八步:加適量的鹽。
  • 第九步:加適量的味精。
  • 第十步:調味炒勻,即可。
  • 第十一步:出鍋裝盤。
  • 相關食材:白菜土豆

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