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土豆大白菜寬粉

美食達人@花魚兒
土豆大白菜寬粉封面圖
耗時/難易度
口味醬香
工藝
耗時數小時
難度普通
主材料
土豆250克
大白菜200克
寬粉50克
輔助料
醬油適量
適量
豆瓣醬1勺
白糖適量
味精適量

土豆大白菜寬粉的做法步驟

  • 第一步:食材:土豆(已清洗去皮切開)、大白菜(已清洗切開)、寬粉(已泡軟)。
  • 第二步:燒鍋倒油燒熱,下入切好的土豆翻炒翻炒。
  • 第三步:接著,合入切好的大白菜翻炒一下。
  • 第四步:然後,加適量的清水。
  • 第五步:加適量的醬油。
  • 第六步:加適量的鹽。
  • 第七步:加入1勺豆瓣醬。
  • 第八步:加適量的白糖。
  • 第九步:調味燒煮開。
  • 第十步:然後,燒煮至土豆熟軟,合入泡軟的寬粉翻動一下煮上2分鍾。
  • 第十一步:最後,加適量的味精。
  • 第十二步:翻勻即成。
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