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胡蘿蔔土豆蟹黃粉

美食達人@茶淺淺來做好吃的
胡蘿蔔土豆蟹黃粉封面圖

菜式簡介
  其實這道菜沒有蟹黃了,標題黨啦,但是味道很不錯,最近剛好我也在瘦身,土豆少油 少油 少油 非常利于減肥瘦身的 還有胡蘿蔔 高營養 喜歡,讓我一推薦給大家。

耗時/難易度
口味酸甜
工藝
耗時一小時
難度普通
主材料
大土豆一個
胡蘿蔔一個
輔助料
一個
三勺
1勺
1勺

胡蘿蔔土豆蟹黃粉的做法步驟

  • 第一步:土豆 胡蘿蔔 蒸熟
  • 第二步:土豆 胡蘿蔔去皮 搗碎成泥 混在一起 備用
  • 第三步:姜切沫 放入醋 白糖適量 備用
  • 第四步:兩個雞蛋。蛋白 蛋黃分離打散
  • 第五步:鍋裏放少許油 分別 炒蛋黃和蛋白盛出
  • 第六步:放油 倒入土豆 胡蘿蔔泥翻炒 放入炒好的蛋白 蛋黃 放入姜料汁 攪拌均勻
  • 第七步:放一點鹽 出鍋 撒上蔥花開吃。
  • 胡蘿蔔土豆蟹黃粉做法技巧/竅門/補充說明:

    1·炒的時候都是小火
    2·少油

    菜譜標簽:小吃
    相關食材:土豆胡蘿蔔蘿蔔

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