【滋補湯類】一一羊肉白菜粉絲湯
菜式簡介
按中醫的說法,羊肉味甘而不膩,性溫而不燥,具有補氣益血、滋養肝髒、改善血液循環的功效。
羊肉是我國人民食用的主要肉類之一,羊肉比豬肉的肉質要細嫩,而且比豬肉和牛肉的脂肪、膽固醇含量都要少。羊肉肉質細嫩,容易消化吸收,多吃羊肉有助于提高身體免疫力。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝炖
- 耗時一小時
- 難度普通
- 主材料
- 粉絲200克
- 羊肉600克
- 白菜300克
- 輔助料
- 姜適量
- 白胡椒粉少許
- 雞精少許
- 蔥適量
【滋補湯類】一一羊肉白菜粉絲湯的做法步驟
菜譜標簽:湯類