鹹肉圓白菜煮螃蟹

美食達人@花魚兒

鹹肉圓白菜煮螃蟹封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煮; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 鹹肉70克; 螃蟹360克; 圓白菜225克

輔助料: 鹽適量; 料酒適量; 味精適量

鹹肉圓白菜煮螃蟹的做法步驟

第一步：食材：鹹肉（已切）、螃蟹（已清洗）、圓白菜（已清洗）

第二步：將已清洗好的螃蟹去蟹殼蟹鰓用剪刀剪開，待用。

第三步：燒鍋倒油燒熱，下入已切好的鹹肉翻炒翻炒。

第四步：接著，合入已清洗好的圓白菜翻炒一下。

第五步：然後，收拾好的螃蟹，加適量的清水。

第六步：加適量的料酒。

第七步：翻動一下煮開至熟。

第八步：最後，加適量的鹽。

第九步：加適量的味精。

第十步：調味翻勻，即成。

鹹肉圓白菜煮螃蟹做法技巧/竅門/補充說明：

試試味道再加鹽。。。

菜譜標簽：熱菜老人秋季食譜午餐家常菜朋友聚餐

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