東南亞風情炒飯
菜式簡介
從泰國帶回來的魚露新鮮的很，去東南亞玩的時候，吃那裏的炒飯是很普遍的，因爲炒飯裏都會加入魚露這個特殊的調味料，因此使得那裏的炒飯，口味獨特的很。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝炒
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 剩米飯一碗
- 青豆胡蘿蔔適量
- 紅椒半個
- 雞蛋一個
- 輔助料
- 魚露幾滴
東南亞風情炒飯的做法步驟
第一步：紅椒和蔥花切碎備用
第二步：平底鍋爆香蔥花，放入紅椒碎，放入剩米飯翻炒
第三步：加入青豆玉米胡蘿蔔丁繼續翻炒
第四步：打入一個雞蛋，用鏟子輕輕切碎
第五步：加入魚露幾滴
第六步：翻炒入味後成盤即可
第七步：早餐搭配一碗海蛎子豆腐湯，兩個小菜就可以了
東南亞風情炒飯做法技巧/竅門/補充說明：
無