芝士焗炒飯
菜式簡介
炒飯的華麗變身【芝士焗炒飯】
關于早餐的對話。
“媽媽,明天早上吃什麼飯?”
“饅頭,稀飯。”
“還有啥?”
“沒有了,就這些。”
“不行,這樣不行,這樣太少了?”
“怎麼了,不是挺好嘛,再來份小青菜吧。”
“不,不行,媽媽,你能不能做豐富些?!”
……
嘿嘿,逗著玩呢。
開學之後,早餐基本不重複,天天都有驚喜,孩子天天都吃的特別香。除了吃的香,小妞兒早起的習慣也慢慢養成了,挺好呢。
對于米媽來說,如此做早餐並不是很費心,感覺還有好多好多樣子沒有做出來呢,所以啊,仍舊天天還有驚喜呢!
今天吃炒飯,但這個炒飯不是普通的炒飯,來吧,加了芝士,高能量的早餐喲。
- 耗時/難易度
- 口味奶香
- 工藝烘焙
- 耗時三刻鍾
- 難度普通
- 主材料
- 米飯一碗
- 西蘭花幾小朵
- 洋蔥半個
- 胡蘿蔔50克
- 火腿50克
- 馬蘇裏拉200克
- 輔助料
- 鹽5克
- 生抽10克
- 烹調油適量
芝士焗炒飯的做法步驟
第一步:1、准備材料。剩米飯 火腿 西蘭花 胡蘿蔔 洋蔥 芝士
第二步:2、西蘭花分小朵焯水,其它配菜改刀成菜粒。
第三步:3、炒鍋倒油,炒香洋蔥粒,這個很關健,這樣炒出的飯特別香。
第四步:4、下火腿粒菜粒一起翻炒。
第五步:5、加上米飯,翻炒至散開且同菜拌均勻。加鹽生抽調味兒。
第六步:6、芝士刨成絲。烤箱200度提前預熱。
第七步:7、炒好的飯分裝在烤碗中,我用了大號布丁杯。
第八步:8、往炒飯上鋪上西蘭花,再鋪上芝士。
第九步:9、送入烤箱,200度20分鍾左右,見芝士變色後即可出鍋了。
芝士焗炒飯做法技巧/竅門/補充說明:
孩子們都喜歡這樣吃,分成小份,吃一份不成問題,再配上粥什麼的,美美的早餐!
相關食材:芝士