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芝士榴蓮酥

美食達人@小耿媽媽
芝士榴蓮酥封面圖

菜式簡介
  家中屯了不少的東西,年前整理的時候恨得不行,過期的也扔了不少,發誓再也不屯,不料突如其來的疫情,年後匆匆忙忙從父母家回上海,帶了些蔬菜,口罩,腌製品,還有耿同學愛的大閘蟹,除了扔垃圾哪兒也不去的日子快十天了,居然還是什麼都不缺,這個時候就體現出我這個囤貨習慣的好來,消庫存進行中。

耗時/難易度
口味奶香
工藝
耗時廿分鍾
難度簡單
主材料
蛋撻皮6只
榴蓮適量
輔助料
芝士適量

芝士榴蓮酥的做法步驟

第一步:准備的原料。

芝士榴蓮酥的做法步驟圖(一)

第二步:榴蓮去核,搗爛。

芝士榴蓮酥的做法步驟圖(二)

第三步:加適量的榴蓮果肉,芝士填入蛋撻皮中。

芝士榴蓮酥的做法步驟圖(三)

第四步:對折,沿邊捏合。

芝士榴蓮酥的做法步驟圖(四)

第五步:烤箱200度預熱,中層烤製15分鍾。

芝士榴蓮酥的做法步驟圖(五)

第六步:芝士榴蓮酥就好了!

芝士榴蓮酥的做法步驟圖(六)
芝士榴蓮酥做法技巧/竅門/補充說明:

1·冷凍的蛋撻皮要室溫放軟再操作,否則容易斷裂。
2·餡料的量不要太多,容易爆開。

菜譜標簽:烘焙
相關食材:榴蓮芝士

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