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超級簡單的榴蓮芝士餅,在家就能做

美食達人@K88名泉廣場
超級簡單的榴蓮芝士餅,在家就能做封面圖

菜式簡介
  最近小K接到來自網友的私信,問我們K88有沒有賣榴蓮芝士餅的呀,最近視頻老火了,想嘗一下。嘿嘿,小K這麼寵粉的人,必須提上日程。在K88真的有一家榴蓮蜜烤哦,味道是相當不錯的, 爲了照顧到所有小夥伴,小K偷偷地把秘方搞到手了哦,學起來吧~

耗時/難易度
口味甜香
工藝
耗時半小時
難度普通
主材料
榴蓮肉泥80克
輔助料
馬蘇裏拉芝士25克
蛋液少許
整張酥皮2張
杏仁少許

超級簡單的榴蓮芝士餅,在家就能做的做法步驟

  • 第一步:酥皮解凍,先鋪一張酥皮墊底,榴蓮肉塊打成肉泥80克均勻塗在酥皮之上,解凍好的馬蘇裏拉芝士均勻鋪灑25克。
  • 第二步:酥皮周圍四周留出0·8厘米的邊邊,塗抹蛋液,覆蓋另一張酥皮。
  • 第三步:將四周壓實,推進烤箱,上下火200度,烘烤15分鍾左右,具體溫度和烤製時間因烤箱和實地環境有密切關系,根據室內溫度和烤箱型號特點自行調整哦。
  • 超級簡單的榴蓮芝士餅,在家就能做做法技巧/竅門/補充說明:

    酥皮起酥和分層清晰可見,蓬松感明顯,外表金黃略焦,切開後芝士爆漿流出,提拉一塊拉絲明顯,肉泥軟糯香甜,入口幸福感和滿足感爆棚。

    菜譜標簽:下午茶甜品
    相關食材:榴蓮芝士

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