榴蓮誘惑（榴蓮芝士蛋糕—面包機版）

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第一步：消化餅幹放在保鮮袋裏，用擀面杖擀碎，取20g黃油隔水融化，和餅幹碎混合攪拌均勻，鋪在面包桶底部。

第二步：奶油奶酪隔水融化，用打蛋器攪拌均勻。

第三步：將榴蓮肉攪拌均勻，加入步驟2中的奶酪混合攪勻。

第四步：剩余20g黃油隔水融化，加入步驟3中的奶酪，混合攪勻。

第五步：蛋黃打散，依次加入白砂糖、玉米澱粉、牛奶，攪拌均勻。

第六步：將蛋黃糊加入步驟4中的液體，混合均勻，隔水加熱。

第七步：蛋白加入白砂糖，幹性打發到能拉出角。

第八步：分兩次將蛋白加入蛋黃糊，從下向上翻勻，震蕩排出氣泡，倒入面包桶。

第九步：面包機調到烘焙模式，開始烘焙。

第十步：奧利奧餅幹擀碎，烤10分鍾後撒在面糊表面。

榴蓮誘惑（榴蓮芝士蛋糕—面包機版）做法技巧/竅門/補充說明：

400-668-5956
北京大興凱馳大廈A座418

菜譜標簽：烘焙

相關食材：榴蓮芝士面包

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