木耳菜雞蛋湯

美食達人@忽爾今夏1212

木耳菜雞蛋湯封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煮; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 木耳菜適量; 雞蛋3個

輔助料: 油適量; 花椒適量; 大料適量; 蔥適量; 姜適量; 生抽適量; 醋適量; 鹽適量; 雞精適量

木耳菜雞蛋湯的做法步驟

第一步：木耳菜洗淨瀝幹水份

第二步：蔥姜切好備用

第三步：雞蛋放適量鹽打散

第四步：雞蛋打散備用

第五步：鍋中放油

第六步：放入花椒大料

第七步：油熱後放入蔥姜

第八步：放入木耳菜、生抽、醋

第九步：加入適量水

第十步：打入雞蛋，放入適量鹽、雞精

第十一步：湯開後盛碗即可

菜譜標簽：湯類

相關食材：雞蛋木耳菜木耳

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