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木耳雞蛋打鹵面

美食達人@南兮·人間煙火
木耳雞蛋打鹵面封面圖
耗時/難易度
口味原味
工藝
耗時廿分鍾
難度簡單
主材料
面條適量
雞蛋2個
木耳適量
輔助料
五香粉少許
適量
適量
適量
生抽1勺
老抽少許
澱粉半勺
適量

木耳雞蛋打鹵面的做法步驟

第一步:先把木耳泡發,然後洗幹淨切碎。

木耳雞蛋打鹵面的做法步驟圖(一)

第二步:鍋裏放入油把蔥放入煸香,把木耳倒入加入五香粉炒香。

木耳雞蛋打鹵面的做法步驟圖(二)

第三步:倒入適量的水,生抽一勺,老抽少許,加入適量的鹽。

木耳雞蛋打鹵面的做法步驟圖(三)

第四步:另起鍋燒開水把面放入煮熟撈出。

木耳雞蛋打鹵面的做法步驟圖(四)

第五步:雞蛋液倒入攪拌均勻,然後半勺澱粉加半碗水倒入燒開。

木耳雞蛋打鹵面的做法步驟圖(五)

第六步:倒入面條上,撒上蔥花即可。

木耳雞蛋打鹵面的做法步驟圖(六)

第七步:攪拌均勻可以吃啦。

木耳雞蛋打鹵面的做法步驟圖(七)
相關食材:雞蛋木耳

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