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胡蘿蔔木耳炒雞蛋

美食達人@FC美食煮意
胡蘿蔔木耳炒雞蛋封面圖

菜式簡介
  一道清淡又有營養的家常快手菜~

耗時/難易度
口味清淡
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
幹木耳一小把
雞蛋2個
胡蘿蔔1個
輔助料
少許
少許
食用油適量

胡蘿蔔木耳炒雞蛋的做法步驟

  • 第一步:准備好食材
  • 第二步:胡蘿蔔切片,蔥切絲,雞蛋打勻,泡好的木耳(泡3小時或提前一晚泡好)
  • 第三步:先把泡好的木耳焯下熱水撈出
  • 第四步:鍋裏放入適量的食用油燒熱後,放入蛋液炒好裝盤備用
  • 第五步:鍋中在放少許食用油燒熱,放入胡蘿蔔木耳蔥花爆炒幾分鍾
  • 第六步:把之前炒好的雞蛋倒入鍋裏和胡蘿蔔木耳一同翻炒均勻
  • 第七步:出鍋前放少許鹽調味既可
  • 第八步:成品圖
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