蜂蜜椰蓉小面包

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菜式簡介
　　蜂蜜椰蓉小面包，松軟的面包抹上香濃的蜂蜜，搭配崔脆的椰蓉底，吃起來口感棒棒哒！造型也十分可愛噢。

第一步：准備好材料

第二步：將面團的所有材料（除了黃油）揉至均勻

第三步：揉至勉強出膜階段就加入黃油。

第四步：揉到可以拉出薄膜狀態就可以了。

第五步：面團放入盆子裏，用保鮮膜包著，在常溫中放置40分鍾左右。發酵面團只中間按壓一個孔不回縮也不塌陷。

第六步：將面團氣體排出，面團分割成每個重70克左右的小面團，搓圓蓋上保鮮膜松弛5~10分鍾。

第七步：取出小面團擀成橢圓形薄片狀。

第八步：將面團卷起來。

第九步：將卷好的面團，對半切開，得到兩個面團。

第十步：將底部蘸料混合均勻。將切好的面團的底部，摸上一點清水，蘸滿混合好的蘸料。

第十一步：在容器上抹上色拉油，將蘸滿底料的面包胚放入容器中。二次發酵後就，放入預熱好180度的烤箱中層烤25~30分鍾。

第十二步：烤完後，在表面塗一層蜂蜜水，撒上椰蓉就可以吃啦。趁熱出最好吃噢。

蜂蜜椰蓉小面包做法技巧/竅門/補充說明：

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菜譜標簽：下午茶烘焙早餐

相關食材：面包蜂蜜椰蓉

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