如何做一份美美好吃的下午茶甜品之水果蛋糕杯#肉肉廚

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菜式簡介
　　大家好~我是肉肉廚！國慶節眨眼就過了，是不是有點失落感？不用失落！今天我教大家一款美美好吃的下午茶甜品--水果蛋糕杯~~希望大家每天都有一個好心情~~~

第一步：食材展示：黃油30g 雞蛋4個低筋面粉125g 牛奶50g 糖粉80g。

第二步：首先，黃油隔水融化成液體。

第三步：4個雞蛋打散，加入糖粉。用電動打蛋器打發。記得這是全蛋哦，不用分開的。今天介紹給大家一種新的方法。

第四步：蛋液打發成畫八字都不會變沒有這樣就可以啦！！

第五步：打好的蛋液加入過篩的低粉。翻拌均勻。

第六步：融化好的黃油中加入牛奶攪拌均勻後，加入剛才翻拌均勻的蛋液中繼續翻拌。

第七步：此時開始烤箱預熱160度。

第八步：翻拌均勻的蛋液。

第九步：對了，剛才忘記說了，這個是今天要使用的模具。先把模具裏面都抹上黃油。

第十步：蛋液倒入模具中，9分滿即可。

第十一步：烤箱預熱好後將蛋糕放入。

第十二步：160度，烤25分鍾即可。

第十三步：出爐後倒扣在網上脫模，先來張沒有裝飾的照片。

第十四步：杯中加入水果粒，杯口擠上1圈半曲奇邊，上面加上喜歡的水果即可哦~~我用的是紅色火龍果，黃桃罐頭，櫻桃，抹茶手指棒裝飾，好吃好看，哈哈哈~~自己都覺得好漂亮，我都可以做下午茶了，絕對專業！！！！

如何做一份美美好吃的下午茶甜品之水果蛋糕杯#肉肉廚做法技巧/竅門/補充說明：

控製好烤箱溫度和時間准備一個模具

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