辣白菜炒年糕

美食達人@Banaire

辣白菜炒年糕封面圖

耗時/難易度: 口味酸甜; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 年糕300克; 辣白菜300克; 洋蔥10克

輔助料: 甜辣醬5ML

辣白菜炒年糕的做法步驟

第一步：首先准備洋蔥、辣白菜還有年糕。將洋蔥切成絲，辣白菜也切成絲。

第二步：將年糕切成塊，拿出煮鍋，放置煮鍋煮上兩到三分鍾，年糕稍微有點軟，關火，不用盛出。

第三步：將油倒置鍋中，燒熱，將洋蔥倒入油鍋中，炒至有香味，放入辣白菜一起炒，差不多時候講年糕倒入一起炒。（泡年糕的開水不要放進去）

第四步：然後放入微量的酸辣醬，翻炒兩到三分鍾，盛出。

辣白菜炒年糕做法技巧/竅門/補充說明：

甜辣醬看你辣白菜的味道足不足，如果辣白菜夠味兒了，就可以不用放了。

菜譜標簽：小吃

相關食材：白菜辣白菜年糕

答配菜譜：辣白菜與年糕的做法年糕與白菜的做法

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