#烘焙大賽#小洋蔥培根披薩

菜式簡介
　　披薩源于何處，至今也沒有定論，但這並不妨礙它受到各國消費者的喜愛。今天做的披薩裏，我用了家鄉的小毛蔥，這種小毛蔥味道純正，營養結構緊密，營養價值高，同時具有很好的醫療作用，毛蔥可以治失眠、咽喉炎等症，克提高胃腸張力、增加內分泌功能，具有良好的降血糖和降血壓的作用。
　　 這種小毛蔥原産地是日本，1931年由日本引進吉林，適宜在黑土地生長，不怕凍，因此，漸漸也就成了東北的特産。