#柏翠大賽#超級簡單的水果蛋糕杯
菜式簡介
十分簡單，卻又超級美貌，拍照都拍得停不下來的一款快手蛋糕！
就用手邊的材料，也可以隨意變化，雖然簡單，味道卻很有保證！
香滑的奶油加上蛋糕片，還有甜甜的芒果，酸酸的草莓，怎能不美味！
家裏突然來了客人，也可以馬上做起來，端出大家都盛贊的甜品，好有面子，哈哈【偷笑】
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝烘焙
- 耗時半小時
- 難度簡單
- 主材料
- 蛋糕片適量
- 草莓適量
- 淡奶油400克
- 輔助料
- 芒果半只
- 砂糖40克
#柏翠大賽#超級簡單的水果蛋糕杯的做法步驟
第一步：蛋糕片就用自己習慣的方子，也可以參考我前面食譜#椰香抹茶慕斯#中的小四卷配方。也可以用剩下的戚風蛋糕，一切一切你喜歡的蛋糕……或者不放……也很好吃。如果實在沒有，甚至可以不放蛋糕片。我用作慕斯剩下的蛋糕片，用方形模具切出形狀
第二步：草莓洗淨備用
第三步：芒果切粒，草莓吸光水分切丁
第四步：400g淡奶油加入砂糖隔冰水打發至硬挺狀態
第五步：在杯子底部擠滿一圈奶油，放入蛋糕片
第六步：放入一層水果，用奶油擠滿縫隙
第七步：上面鋪面水果裝飾，完成啦！如果杯子較高，就一層蛋糕一層奶油水果，繼續放。上面我還撒了幾粒糖珠裝飾。
第八步：家裏剛好有菇娘果，也放了幾粒凹造型
第九步：用玻璃杯裝的更好看！
#柏翠大賽#超級簡單的水果蛋糕杯做法技巧/竅門/補充說明：
沒有難度，只要把淡奶油打發好就行了！其實是極簡版的奶油蛋糕 ，真的是超級簡單的食譜……