蘋果酸奶面包

菜式簡介
　　走過了蘋果滿滿的蛋糕，調到面包頻道。看中了兩款關于酸奶與蘋果的面包，可以同時解決蘋果與酸奶的積壓。酸奶在皮裏，蘋果在餡兒裏。
　　把蘋果餡兒給改了改——去掉方子中的糖，純用蘋果。因爲蘋果本就香甜，額外加糖，會不會就像果醬一般，太甜呢？幹炒蘋果好像也有些不妥，加一些水，當蘋果被煮蔫兒，糖分也就溶出到水中。煮到後來，水分變幹，蘋果就有了黏黏糊糊的感覺。不是很甜，但也挺好。
　　減半的土司，可以做一個小土司。懶得去拿小方土司盒，六寸的圓模正好還放在外面，就用它了。不粘模，省了刷油的事兒。
　　長勢很好，把個圓模塞得滿滿當當，蘋果粒兒從面團隙中探出頭，看起來還不錯的樣子。在電腦旁多坐了一會兒，顔色略深了一些，但，還算不上糟糕。。。