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紅棗酸奶面包(面包機版)

美食達人@黃豆豆的一家
紅棗酸奶面包(面包機版)封面圖

菜式簡介
  每次家裏那位出差去新疆都會帶點特産回來,最常帶的就是新疆大棗和葡萄幹,東西拿回家後經常是顧不上吃,最後只能想辦法搭配食材用來做美食。
  上次嘗試過紅棗蛋糕後,特別喜歡,這不就又開始嘗試用來做面包,發現味道也很棒。

耗時/難易度
口味甜味
工藝烘焙
耗時數小時
難度普通
主材料
高筋面粉150克
酸奶80ML
白砂糖20克
輔助料
1克
雞蛋1個
橄榄油15克
酵母2克
大棗5個

紅棗酸奶面包(面包機版)的做法步驟

  • 第一步:先將酸奶、雞蛋液、橄榄油倒入面包桶中,然後再依次放白砂糖、鹽、高筋面粉等入面包桶中,在面粉中間挖一個小坑,將酵母放入,然後用面粉將酵母蓋上
  • 第二步:大棗清洗幹淨,切細丁裝面包機的果料盒中
  • 第三步:啓動面包機程序,選擇燒色“中”、重量選“500g”,按啓動鍵
  • 第四步:面包機開始工作,等待3個小時後,面包即製作完成
  • 菜譜標簽:烘焙
    相關食材:紅棗酸奶面包

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