牛肉松

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牛肉松封面圖

菜式簡介
　　自己做的牛肉松，貨真價實，給寶寶吃的放心

耗時/難易度: 口味原味; 工藝炖; 耗時數小時; 難度普通

主材料: 牛肉200克

輔助料: 醬油適量; 姜少許; 蒜少許; 啤酒一瓶

牛肉松的做法步驟

第一步：牛肉200g，洗淨

第二步：切丁，用水炒後撈出，放入高壓鍋中，加入所有輔料，壓15分鍾，撈出，高壓鍋中的照片忘記照了，哈哈

第三步：將肉手撕成絲

第四步：放入不幹鍋中炒幹，肉色變深，手摸發硬。

第五步：就這樣，幹幹的，像牛肉幹的感覺

第六步：放料理機攪打

第七步：打至絨狀即可

第八步：給寶寶加到米粉中，寶寶喜歡哦

牛肉松做法技巧/竅門/補充說明：

因爲我家寶貝只有九個月，所以我只放了少許醬油，沒有放鹽，一歲後的寶寶吃，可以加些鹽和其他調料，會更美味

菜譜標簽：小吃

相關食材：牛肉肉松

答配菜譜：肉松與牛肉的做法

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