南瓜蜜棗蒸百合

美食達人@天國的女兒

南瓜蜜棗蒸百合封面圖

菜式簡介
　　萬聖節來個南瓜吧。

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝蒸; 耗時一小時; 難度簡單

主材料: 南瓜1個; 百合適量; 紅棗6個

輔助料: 冰糖10克; 蜂蜜少許

南瓜蜜棗蒸百合的做法步驟

第一步：南瓜一個，紅棗6個，百合少許。

第二步：南瓜切去兩頭，去皮，用鐵勺挖出裏面南瓜籽洗淨。百合、紅棗洗淨。

第三步：南瓜裏放入紅棗。

第四步：再放入百合，入蒸鍋蒸40分鍾左右。

第五步：取出，小心移入盤中。

第六步：小刀順南瓜紋路切塊。冰糖用一小碗清水加熱熔化至粘稠，淋在南瓜上，再淋入些蜂蜜即可。這一步忙的忘拍照了。

南瓜蜜棗蒸百合做法技巧/竅門/補充說明：

蒸製時間視南瓜大小，我用的南瓜肉厚，所以蒸的時間稍長一點。

菜譜標簽：秋季食譜家常菜兒童甜品晚餐燭光晚餐

相關食材：南瓜百合棗蜜棗

答配菜譜：南瓜與蜜棗的做法南瓜與百合的做法

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