椰汁西米布丁

美食達人@陶宏鵬

椰汁西米布丁封面圖

菜式簡介
　　這款甜品比較簡單，就是煮西米比較慢。主要原材料西米和布丁有兩種不同的口感，吃上一口滿嘴椰香味再加上Q彈的口感，非常好吃值得試試。

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝煮; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 西米適量; 布丁適量

輔助料: 椰汁粉適量

椰汁西米布丁的做法步驟

第一步：水煮開，放西米進去煮。（一定要開水放西米）

第二步：10分鍾左右換水，繼續煮。沒水了就加水，直到西米透明了爲止。

第三步：布丁切成小塊備用

第四步：把西米、布丁塊、椰汁粉放一起。倒入溫開水攪拌均勻就可以了。覺得不夠甜的可以加木糖醇調味道（椰汁最好是自己在調好味道之後再倒進去，我比較懶所以一起弄）

第五步：擺盤就可以了

菜譜標簽：夏季食譜兒童下午茶甜品

相關食材：椰汁西米

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