#信任之美#菠菜粉絲

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#信任之美#菠菜粉絲封面圖

菜式簡介
　　秋冬季吃菠菜的時候，菠菜粉絲在普通不過的家常菜，只是換了種製作方式口感就提升了不少

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝蒸; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 菠菜200克; 粉絲1把

輔助料: 生抽10ML; 蒸魚豉油15ML; 鹽1勺; 蒜末適量; 幹辣椒2個; 菜籽油2匙

#信任之美#菠菜粉絲的做法步驟

第一步：菠菜清洗，粉絲泡一下

第二步：菠菜開水燙一分鍾撈出不用焯熟

第三步：撈出菠菜放在容器裏放上粉絲

第四步：製作調料汁：切好辣椒碎蒜末，適量熱油爆香一半蒜末，加入辣椒碎，倒入生抽，料酒，蒸魚豉油，鹽攪勻就好啦

第五步：調料汁澆在粉絲上放進鍋裏大火蒸5分鍾就行了

第六步：味道很不錯的

第七步：這樣蒸一下粉絲特別有味，比直接拌好吃多啦

#信任之美#菠菜粉絲做法技巧/竅門/補充說明：

家常菜分享一下啦

菜譜標簽：熱菜老人午餐家常菜

相關食材：菠菜粉絲

答配菜譜：粉絲與菠菜的做法

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