涼拌菠菜粉絲

美食達人@紫色草2004

涼拌菠菜粉絲封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝拌; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 菠菜適量; 龍口粉絲適量

輔助料: 黑芝麻適量; 香油適量; 麻油適量; 鹽適量; 味精適量; 醋適量

涼拌菠菜粉絲的做法步驟

第一步：菠菜洗淨。

第二步：焯水放涼後，攥幹水分。

第三步：龍口粉絲用涼水泡軟，然後水燒開煮兩分鍾，撈出放入涼的純淨水或者礦泉水裏。

第四步：粉絲撈出，用剪刀剪短，瀝幹水，和菠菜一起加各種調料，最後加醋拌勻。

第五步：粉絲不能泡時間太長，現做現吃。

菜譜標簽：午餐家常菜晚餐涼菜

相關食材：菠菜粉絲

答配菜譜：粉絲與菠菜的做法

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