＃信任之美＃涼拌菠菜粉絲

美食達人@T湯夫人

＃信任之美＃涼拌菠菜粉絲封面圖

菜式簡介
　　涼拌菠菜粉絲，非常簡單卻非常好吃的菜，如果你的餐桌上都是大魚大肉，那麼可以試試這道菜哦。

耗時/難易度: 口味酸甜; 工藝拌; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 粉絲適量; 菠菜半斤

輔助料: 白糖適量; 辣椒醬適量; 海米適量; 醬油適量; 料酒適量

＃信任之美＃涼拌菠菜粉絲的做法步驟

第一步：菠菜用水焯一下，晾了以後切段備用。粉絲提前泡好，沒有硬塊時，用熱水焯一下，迅速拿出切段備用

第二步：鍋燒熱倒入適量油，將海米和蒜瓣放入鍋中炒出香味，盛出即可。

第三步：我自製的涼拌汁。放入白砂糖，海鮮醬油，少許鹽，料酒，粗，辣椒醬，按照自己喜歡的口味調汁。

第四步：調汁後，淋在菠菜粉絲上。

第五步：攪拌均勻，即可食用。酸甜可口，很開胃。

相關食材：菠菜粉絲

答配菜譜：粉絲與菠菜的做法

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