#信任之美#玫瑰花餃子

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#信任之美#玫瑰花餃子封面圖

菜式簡介
　　一直想做玫瑰花餃子，今天休息拔草了。一定要注意火候別煎糊了裏面還沒熟喲！好吃的鍋貼餃～好看的玫瑰花餃子～

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煎; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 豬肉餡500克; 蝦仁150克; 韭菜700克; 黑木耳50克; 餃子皮1000克; 雞蛋1個

輔助料: 鹽適量; 生抽適量; 胡椒適量; 色拉油適量; 小麻油適量; 生姜適量

#信任之美#玫瑰花餃子的做法步驟

第一步：豬肉餡蝦仁用鹽生抽胡椒加一個雞蛋順一個方向攪拌上筋。

第二步：加入切好的韭菜黑木耳。

第三步：倒入適量的色拉油和小麻油拌勻。

第四步：取4張餃子皮鋪平（壓1/3或1/2處都可以）

第五步：在中間放一層肉餡（不要放太多了）

第六步：將餃子皮向上對折。

第七步：從一邊卷起。

第八步：卷好的玫瑰花餃子。

第九步：卷好的樣子。

第十步：鍋裏少許油放入餃子煎一下。

第十一步：倒入適量的水蓋上鍋蓋中小火煎熟（起鍋前淋少許的油）

第十二步：煎好的玫瑰花餃子用辣椒醬點綴下。

第十三步：鍋貼底非常的好吃。

第十四步：交流V信：huakaisfdg

#信任之美#玫瑰花餃子做法技巧/竅門/補充說明：

注意火候，不要煎糊了喲！

菜譜標簽：老人宴客菜家常菜兒童主食晚餐餃子

相關食材：玫瑰花

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