＃信任之美＃芋圓

美食達人@小二妞兒

＃信任之美＃芋圓封面圖

耗時/難易度: 口味酸甜; 工藝蒸; 耗時一小時; 難度普通

主材料: 木薯粉適量; 紫薯適量; 紅薯適量; 芋頭適量; 水適量

輔助料: 白糖適量

＃信任之美＃芋圓的做法步驟

第一步：芋頭，紫薯，紅薯，洗幹淨蒸熟

第二步：分別搗成泥，加入木薯粉（在網上買的），少許清水，活成團

第三步：然後撮成條狀，再切小塊

第四步：下鍋煮至飄浮差不多就熟了

第五步：在冷水裏過一下，會比較彈，有嚼勁

第六步：根據個人口味，加入酸奶或者水果丁，孩子應該會比較喜歡。我不太喜歡吃甜，所以，沒有放糖，活團的時候可以加糖。第一次做，有待提高。

菜譜標簽：夏季食譜兒童下午茶小吃快餐臺灣美食

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