#信任之美#綠豆糕

美食達人@政媽媽

#信任之美#綠豆糕封面圖

菜式簡介
　　好吃的綠豆糕。

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝煮; 耗時一小時; 難度普通

主材料: 去皮綠豆200克; 白糖2勺; 奶粉3勺

輔助料: 玉米油適量

#信任之美#綠豆糕的做法步驟

第一步：去皮綠豆用清水泡2小時。

第二步：放入電壓力鍋內膽，加入少量水。

第三步：煮熟排氣。

第四步：熟透的綠豆用飯勺一壓就碎了。

第五步：不粘鍋倒入一點玉米油，將綠豆泥倒入鍋中小火翻炒。

第六步：加入白糖繼續翻炒。

第七步：加入奶粉繼續翻炒。

第八步：炒至水分收幹，能按壓成團，關火晾涼。

第九步：將晾涼的綠豆泥分成小份。

第十步：用模具壓成型。

#信任之美#綠豆糕做法技巧/竅門/補充說明：

炒綠豆泥的時候要用小火，不停翻炒。

菜譜標簽：兒童下午茶小吃

相關食材：綠豆

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