#信任之美#香煎綠豆沙餡南瓜餅

美食達人@大海微瀾

#信任之美#香煎綠豆沙餡南瓜餅封面圖

菜式簡介
　　爲了消耗南瓜而做的糯米餅，甜甜糯糯，滿口芝麻香，好吃健康有營養。

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝煎; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 南瓜泥200克; 糯米粉120克

輔助料: 綠豆沙餡200克; 油適量; 白芝麻40克

#信任之美#香煎綠豆沙餡南瓜餅的做法步驟

第一步：南瓜去皮去瓤上屜蒸熟後冷卻

第二步：裝入食品袋，用擀面杖擀成南瓜泥

第三步：加入糯米粉

第四步：揉成面團

第五步：熟白芝麻備好

第六步：綠豆沙餡提前備好

第七步：面團均勻的分成10等分，滾圓

第八步：包入綠豆沙餡

第九步：壓扁蘸上芝麻

第十步：煎烤鍋薄薄的刷一層油

第十一步：入煎烤鍋煎

第十二步：翻面煎熟

第十三步：出鍋。

#信任之美#香煎綠豆沙餡南瓜餅做法技巧/竅門/補充說明：

南瓜品種不同南瓜泥的稠稀不同，兌糯米粉的數量也有區別，能揉成面團即可。

菜譜標簽：秋季食譜家常菜夏季食譜兒童下午茶主食餅

相關食材：南瓜綠豆豆沙綠豆沙

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