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南瓜豆沙糯米餅

美食達人@圓小π
南瓜豆沙糯米餅封面圖
耗時/難易度
口味甜味
工藝
耗時半小時
難度簡單
主材料
南瓜適量
糯米粉適量
輔助料
豆沙餡適量

南瓜豆沙糯米餅的做法步驟

  • 第一步:南瓜蒸熟,去皮用勺子碾成泥。
  • 第二步:加入糯米粉和成團。南瓜水份很大,和的時候不需要加水。粉一點一點加,直到和成不粘手的團。
  • 第三步:將面團分成等量大小。
  • 第四步:將面團按成餅,包入豆沙餡兒。
  • 第五步:揉成面團。
  • 第六步:再按扁,撒上芝麻,稍稍按一下粘住。
  • 第七步:電餅铛預熱,稍微多倒一點油。放入南瓜餅煎到兩面焦黃。
  • 第八步:取出來晾涼。一定放涼了吃,剛熟的不僅燙而且粘,粘到嘴裏跳也沒用??
  • 第九步:香甜彈牙,糯唧唧的筋道,太好吃啦??
  • 菜譜標簽:家常菜私房菜
    相關食材:南瓜糯米豆沙

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