荷蘭豆炒木耳

菜式簡介
　　喜歡素菜的朋友一定會喜歡它！
　　
　　 我們吃菜不但要吃的好還要吃點有營養，這款荷蘭豆色澤好看、營養豐富，是素食中不錯的一道菜，這裏分享給大家！
　　木耳的營養價值:
　　1、木耳中鐵含量極高，所以木耳可以養血、美容，並可對缺血性貧血有防治作用。
　　2、木耳含有維生素K，能減少血液凝塊，預防血栓症的發生，有防治動脈粥樣硬化和冠心病的作用；
　　3、木耳中的膠質可把殘留在人體消化系統內的灰塵、雜質吸附集中起來排出體外，從而起到清胃滌腸的作用；
　　4、它還有幫助消化纖維類物質功能，對無意中吃下的難以消化的頭發、谷殼、木渣、沙
　　 子、金屬屑等異物有溶解與烊化作用。
　　5、它對膽結石、腎結石等內源性異物也有比較顯著的化解功能；
　　6、木耳含有抗腫瘤活性物質，能增強機體免疫力，經常食用可防癌抗癌。
　　備注：木耳是化工廠、礦山、紡織廠必須發的福利
　　木耳的功效：
　　木耳味甘、性平，歸胃、大腸經；具有益氣、潤肺、補腦、輕身、涼血、止血、澀腸、活血、強志、養容等功效；主治氣虛或血熱所致腹瀉、崩漏、尿血、齒龈疼痛、脫肛、便血等病症。
　　荷蘭豆的功效:
　　能益脾和胃、生津止渴、和中下氣、除呃逆、止瀉痢、通利小便。經常食用，對脾胃虛弱、小腹脹滿、嘔吐