荷蘭豆黑木耳山藥

美食達人@花魚兒

荷蘭豆黑木耳山藥封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時數小時; 難度普通

主材料: 山藥1段; 荷蘭豆90克; 黑木耳適量

輔助料: 鹽適量; 雞精適量

荷蘭豆黑木耳山藥的做法步驟

第一步：食材：山藥。

第二步：荷蘭豆（已摘洗）。

第三步：黑木耳（已泡發清洗）。

第四步：將山藥洗淨、去皮。

第五步：放在案板上切成滾刀塊，待用。

第六步：將已摘洗好的荷蘭豆下入清水鍋中焯一下撈出。

第七步：燒鍋倒油燒熱，下入山藥和黑木耳翻炒一下。

第八步：接著，加適量的清水翻炒翻炒至熟。

第九步：然後，合入焯好的荷蘭豆翻炒一下。

第十步：最後，加點鹽、雞精。

第十一步：調味炒勻，即可。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐快手菜

相關食材：荷蘭豆山藥黑木耳木耳

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